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Ultraprocessados estão associados a doenças cardiovasculares e diabetes, alerta pesquisado

02/12/2025 11:29 Brasil de Fato

Os alimentos ultraprocessados estão ganhando cada vez mais espaço na mesa dos brasileiros. Um estudo publicado na revista The Lancet e liderado pelo pesquisador brasileiro Carlos Monteiro, coordenador do Núcleo de Pesquisas Epidemiológicas em Nutrição e Saúde da Universidade de São Paulo (Nupens / USP) mostrou que o caso não é exclusivo do Brasil e é

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